
シャドウ商会変奇郎を読んでたら、往年の名作「ひっとらぁ伯父さん」が読みたくなってきました。
*「ひむらけんしん」を「ヒムラー謙信」と書く男。
雑賀京一郎の人物紹介。
大同人物語より















もともとは江戸時代中期に京都で考案された菓子であり、上新粉(米粉)で作った生地で餡を包んで同様に焼いたもの。当時は、その形状と色から「ぎんつば(銀鍔)」と呼ばれていた。製法が京都から江戸に伝わると、生地の材料が上新粉から小麦粉になり、また、「銀よりも金のほうが景気が良い」との理由から、名前が「きんつば」に変わったとされている。wikipediaより
