after carnival
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2012/02/01
そして、現実はその姿を現す。
細麺を使った
塩もしくは多くの場合醤油味のスープのラーメンの上に
歯ごたえが残る程度に炒めたモヤシを
片栗粉を溶いたあんで絡めて乗せた麺料理である。
(民明書房...もとい
Wikipedia
より抜粋)
*そして、現実はその姿を現す。
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